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남성 근육 키우려면 단백질 음식을

물조아 2008. 7. 26. 12:20

[조인스] 수영장이나 해변가에서 몸에 물 한 방울 안 묻힌 사람을 보면 대강 두 부류로 나뉜다. 장사를 하는 사람이거나 몸매 자랑하기에 바쁜 사람이다. 지난주에 ‘여성의 체형 콤플렉스를 가려 주는 수영복’ 기사를 만들다가 ‘그런데 남자들은 어쩌지?’ 하는 생각이 들었다. 비록 손바닥만 하긴 하지만 두 조각으로 아래위를 가릴 수 있는 여성의 비키니에 비해, 남성은 크던 작던 달랑 한 조각의 팬티로 몸매의 콤플렉스를 커버해야 한다. 임파서블(Impossible)!


방법은 어차피 드러낼 몸매, 정말 짱짱한 근육으로 완전 무장하는 길뿐이다. 하지만 어디 이게 쉬운 일인가. 더욱이 휴가철은 이미 시작됐다. 그러나 늦은 시작이란 없는 법. 몸을 만드는 데 중요한 3대 요소 ‘운동, 음식 조절, 휴식’ 가운데 실제로 가장 어렵고도 쉽게 실천할 수 있는 ‘음식 조절’부터 해 보자. 다음의 조언은 ‘개그콘서트’에 출연하는 개그맨 이승윤이 실제로 90㎏에서 74㎏으로 몸무게를 줄이고 근육을 만들었던 다이어트 경험과 방법, 손쉬운 근육 운동법을 기록한 책 『7일이면 근육 붙는 헬스보이』를 인용한 것이다.


일상생활에서의 식습관


1) 식사량을 줄일 것. 2) 짜게 먹지 말 것. 3) 사 먹는 음식도 단백질과 채소 위주로 먹을 것(인스턴트 음식은 피할 것) 4) 중간 중간에 배고플 때는 고구마와 바나나로 허기를 달랠 것 5) 음료는 물로 대체할 것


근육을 키우는 단백질 음식


개그맨 이승윤이 다이어트 겸 근육 성장을 위해 즐겨 먹었던 음식은 고구마ㆍ바나나ㆍ현미밥ㆍ닭가슴살ㆍ달걀ㆍ생선ㆍ저지방우유ㆍ쇠고기 등이다. 이 중 고구마ㆍ바나나ㆍ현미밥은 탄수화물이고 닭가슴살ㆍ달걀ㆍ생선ㆍ저지방우유ㆍ쇠고기는 단백질 식품이다.


근육 성장을 위해서는 바로 탄수화물ㆍ단백질 이 두 가지가 필요하다. 탄수화물은 웨이트 트레이닝을 하는 데 에너지원으로 사용되며, 단백질은 우리 몸의 근육을 구성하는 영양소이기 때문이다. 탄수화물을 줄이고 단백질만 섭취한다고 꼭 좋은 일은 아니라는 얘기다. 굳이 조언한다면 뚱뚱한 사람이라면 탄수화물의 양을 줄여 몸에 있는 지방을 태우도록 하자.


그런데 얼마나 먹어야 할까? 단백질 섭취량은 보통 체중 1㎏당 1g을 권장하는데, 근육 성장을 위해서라면 1㎏당 2g 정도를 섭취하는 것이 좋다. 수많은 스타가 다이어트 음식으로 즐겨(?) 먹었다는 닭가슴살을 예로 들면 닭 가슴살 100g에 23g의 단백질이 들어 있다.


TV 스타가 될 이유는 없고, 해변의 스타 정도를 바란다면 매일 닭가슴살만 먹을 필요는 없다. 다만 근육 성장에 도움이 되는 식습관을 평소 단련시키면서 매일 매일의 메뉴를 건강하게 고를 필요는 있다. 서정민 기자