멈추고 여행(行)

長崎 나가사키 짬뽕(일본식 짬뽕 전문점) 맛집!

물조아 2011. 1. 25. 18:07

 

 

 

 

 

울산 성남동 역사를 대변하는 조형물, 시계탑 사거리에서 서쪽으로 약 50m 근처에 있는 많은 상가 밀집지역의 한 부분을 차지하고 있는 나가사키짬뽕 맛집! 이곳에서 맛나다는 짬뽕을 먹으려고 성남차로 옆 도로변에 차를 세워놓고 여러 번 방문을 하였는데 매번 오후 시간이 지났다는 관계로 퇴짜를 놓아서 이번 방문이 벌써 세 번째다.

 

ㅎㅎ 짬뽕 한 그릇 먹는 게 왜 이렇게 힘이 드는지. 오늘은 마침 먼저 온 손님이 다 먹고 나가고 시간이 여유가 있어서 입구 쪽에 자리를 잡을 수 있었다. 얼른 메뉴를 보고 나가사키짬뽕나가사키짬뽕(매운맛)(얼마나 매운지 빨간색으로 진하게 그려놓았다.)과 고구마 치즈고르케를 시켰다.

 

 

 

 

 

나가사키짬뽕의 면발은 보통 중국집 짬뽕 뚜께 정도이고 돼지고기를 얇게 썰어 넣고 그리고 여러 가지 해물을 넣어서 그런지 담백하고 시원하였다. 글구 나가사키짬뽕(매운맛)은 심하게 맵지는 않았지만 은은하게 매운 것 같다. 내 기호에는 적당한 것 같다. 글구 고구마 치즈르케는 입에 넣었을 때 치즈가 길게 늘어지면서 달콤한 고구마와 연합이 되어 구수한 많이 있는 것 같다.

 

 

주인이 일본사람인지 궁금하여 아르바이트생에게 물어보니, 주인아저씨는 일본사람은 아니고 일본 나가사키에서 요리솜씨를 배워왔다고 아르바이트생이 이야기했다. 주소는 울산 중구 성남동 38-6번지 ☏ 052-246-1105